Вареник с секретом!
18.01.2021
18 января в селе Заречное города Белово прошел традиционный национальный телеутский праздник «Пельменек».
В этот день на этноплощадке «Смородиновый край» вместе с местными жителями собрались представители разных народов, которых объединил праздник, ставший традиционным не только у телеутов, но и у многих других жителей города Белова.
Гостей на площадке встретили ряженые с частушками и провели обряд «Чертек-тер», напоминающий колядки у славян. После чего, следуя старинному обычаю, всем желающим было предложено пройти в комнату телеутского быта для приготовления главного блюда праздника - пельменей. Их лепят в форме полумесяца, а в начинку кладётся несколько монет. Кому из гостей монета попадется, у того, согласно поверью, сбудется самое сокровенное желание. Все присутствующие на празднике рассказывали друг другу легенды и сказки, отгадывали загадки, пели национальные песни и участвовали в национальных играх. Приятной и вкусной кульминацией праздника стала дегустация горячих и ароматных пельменей.