Не просто еда, а семейная традиция!
06.11.2026
В Белове продолжаются мероприятия в рамках празднования Дня народного единства.
В городе прошли Всероссийский фестиваль русской кухни и гастрофестиваль «Кухни народов России».
Участники фестивалей познакомились с культурой, традициями и блюдами русской, татарской и телеутской кухни.
В нашем городе бок о бок живут представители разных национальностей, и каждая община бережно хранит свои обычаи и рецепты.
Посмотрите, сколько вкуса и истории в простых названиях:
- пермячи — сытное блюдо татарской кухни, которое согревает и объединяет за большим столом;
- хворост — хрустящий, золотистый, любимый многими, в том числе в телеутских семьях;
- блины — символ русской гостеприимности, без которых не обходится ни один большой праздник.
Каждое из этих блюд — не просто еда. Это память о бабушках и дедушках, о семейных традициях, о том, как важно передавать тепло дома из поколения в поколение.
