Уважаемые коллеги!

В Российской Федерации реализуется федеральный проект "Укрепление общественного здоровья", входящий в состав национального проекта "Демография". Целью данного проекта является формирование среды, способствующей ведению гражданами здорового образа жизни, включая здоровое питание (в том числе ликвидацию микронутриентной недостаточности, сокращение потребления соли и сахара), защиту от табачного дыма, снижение потребления алкоголя, а также мотивирование граждан к ведению здорового образа жизни посредством проведения информационно-коммуникационной̆ кампании. 

Разработчиками обучающих (просветительских) программ по вопросам здорового питания являются:

1.        ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» Роспотребнадзора – для детей дошкольного и школьного возраста;

2.        ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» - для взрослого населения всех возрастов, в том числе беременных и кормящих женщин, лиц старше трудоспособного возраста и лиц с повышенным уровнем физической активности;

3.        ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора – для групп населения, работающих в тяжелых и вредных условиях труда;

4.        ФБУН «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Роспотребнадзора – для групп населения, проживающих на территориях с особенностями в части воздействия факторов окружающей среды (дефицит микро- и макронутриентов, климатические условия).

Содержание программ охватывает:

1.        Основные законы науки о питании;

2.        Роль и значение в питании основных пищевых и биологически активных веществ;

3.        Основные группы пищевых продуктов;

4.        Требования к качеству и безопасности пищевых продуктов;

5.        Рациональные нормы потребления пищевых продуктов, режим питания;

6.        Профилактика алиментарно-зависимых заболеваний.

Целевая аудитория программ:      

1.        люди, работающие в тяжелых и вредных условиях труда;

2.        лица с повышенным уровнем физической активности;

3.        лица старше трудоспособного возраста;

4.        люди, проживающие на территориях с особенностями в части воздействия факторов окружающей среды;

5.        дети дошкольного и школьного возраста, студенты;

6.        беременные и кормящие женщины;

7.        педагогические и медицинские работники, работники пищевых производств и организаций общественного питания.

Анимированные картинки:

1.        «Полезные (правильные) жиры»- https://youtu.be/_uUvoIa5SLA (13 секунд);

2.        «5 порций в день»-   https://youtu.be/YXBIshvRM0o (14 секунд);

3.        «Сахар в меру»-  https://youtu.be/hvs-dcYAEaY (14 секунд);

4.        «Меньше соли»- https://youtu.be/ZDhcVchMY_c (14 секунд;)

5.        «Меньше трансжиров»-  https://youtu.be/O5s7vJBeapI (14 секунд);

Видеоролики:

1.        «Витаминка» -  https://youtu.be/fGZ652Iyq1c  (1 минута);

2.        «Белок»  - https://youtu.be/P8KmQBb2tWc  (1 минута 4 секунды);

3.        «Вода»-  https://youtu.be/SxuSheXlNLM   (1минута 36 секунд);

4.        «Жирок» -  https://youtu.be/q2NW2HuX2P8  (1минута 24 секунды);

5.        «Сахарок» -https://youtu.be/vwl7YU_LfYw    (53 секунды);

6.        «Светофор» -  https://youtu.be/UtqT1ePAYk0   (1минута 59 секунд);

7.        «Урок здоровья» - https://youtu.be/IMueM-cRk-c  (4 минуты 46 секунд);

8.        «Цифры здоровья» - https://youtu.be/qbijpLuH4S4  (2 минуты 2 секунды).

Анимированные картинки и видеоролики в электронном виде (доступны для скачивания https://yadi.sk/d/azkk2YYJ8N3eqA).